▷ ¿Cómo Hacer BIRRIA de Res en Olla?
▷ ¡Hoy Quiero COMPARTIR Contigo! Cómo Hacer BIRRIA DE RES EN OLLA ¿Te animas a preparar esta Delicia? Te guiaré paso a paso…
- Raciones: 6
Fuente: ResidenteDeObra.Com
Ingredientes
- Carne de Res Cortada en trozos medianos 2 kilos
- Cebolla Grande, cortada en trozos grandes 1
- Dientes de Ajo, pelados 4
- Hojas de Laurel 2
- Sal y Pimienta negra, molidas al gusto
- Agua para cubrir la carne suficiente
- Chiles Guajillos, desvenados y remojados en agua caliente durante 30 min 12
- Chiles Anchos, desvenados y remojados en agua caliente durante 30 min 4
- Chiles Pasilla, desvenados y remojados en agua caliente durante 30 min 2
- Chiles Negros, desvenados y remojados en agua caliente durante 30 min 2
- Cebolla Grande, cortada en trozos 1
- Tomates, Asados, pelados y sin semillas 2
- Cucharadita de Comino molido 1
- Cucharadita de Orégano molido 1
- Cucharadita de Tomillo seco 1/2
- Cucharadita de Pimienta Negra molida 1/2
- Tortillas de maíz calientes 3 Kilos
- Cebolla blanca finamente picada 1
- Cilantro fresco bien picadito 200 Gramos
- Limones frescos, cortados en cuñas 10
- Salsa al gusto