Anchoas Eroski NATUR a la vinagreta
Escurrimos del vinagre y, en un recipiente parecido al anterior, colocamos las anchoas por capas y vertemos el aceite, el diente de ajo muy troceado y las hojas del perejil (también muy troceadas) y mezclamos. Ponemos la tapa y reservamos hasta consumir. Se conserva bien varios días y mejor en nevera.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- de anchoas Eroski NATUR sin espinas, en lomos
- diente de ajo
- de vinagre de vino blanco
- de agua
- de aceite de oliva virgen extra
- unas hojas de perejil
- de sal