Hachis parmentier de pato
Te presentamos nuestra versión gourmet del clásico hachis parmentier francés, el primo elegante del pastel de carne. Un confit de pato tierno desmenuzado bajo una capa de puré de patatas cremoso: el más reconfortante de los platos franceses, perfecto para una cena en familia o para una buena celebración invernal.
- Raciones: 4
Fuente: Taste France Magazine
Ingredientes
- x 2.00 Muslos de pato francés confitados
- x 1.00 Cebolla francesa
- x 1.00 French Carrots
- cl Caldo de pollo
- Patatas francesas
- Mantequilla francesa
- cl Leche entera
- Nuez moscada molida
- Sal y pimienta recién molida