Tarta de crêpes y mousse de chocolate
¡Una receta verdaderamente golosa! No es un secreto que los postres franceses siempre lo son.
- Raciones: 4
Fuente: Taste France Magazine
Ingredientes
- Mousse
- Charentes-Poitou Butter PDO
- Isigny Crème Fraîche & Bresse Crème Fraîche PDO
- Dark Chocolate Cooking Bars
- x 4.00 Huevos
- azúcar en polvo
- pizca Fleur de sel de Guérande sea salt PGI
- Crêpes
- Harina
- x 2.00 huevos
- leche
- cucharadas cacao en polvo
- cucharadas Charentes-Poitou Butter PDO
- cucharadas azúcar extrafina
- pizca salt
- Mantequilla adicional para cocinar