Carne mechada venezolana
En esta receta vamos a preparar carne mechada venezolana, una elaboración típica que forma parte del conocido pabellón criollo y que también es muy popular como relleno de arepas. No te pierdas a continuación cómo hacer esta carne mechada al estilo venezolano de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Carne de ternera
- Ajo
- Cebolla
- Pimiento rojo
- Tomate triturado
- Caldo de carne
- Comino en polvo
- Sal
- Pimienta Negra
- Aceite de oliva