Gazpacho caliente

Se pone una olla con agua caliente se echa el pan en trozos grandes, y los tomates cuando esté todo tierno se saca, ahora ponemos en un bol los ajos crudos y se machacan se pela los tomates y se machacan se le echa el pan y hacemos lo mismo se le echa un poco de sal, un chorreón de aceite después se pelan los pimientos y se trocea e.

• Raciones: 4

Fuente: Gallina Blanca

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