Recette authentique du casse-croûte quercynois
Le casse-croûte quercynois est une spécialité de la région du Quercy, pleine de saveurs rustiques et authentiques. Ce plat traditionnel est généralement composé de charcuterie et de fromage, souvent accompagné d'une bonne tranche de pain. Glissez-vous dans cet univers gourmand et recréez chez vous cette expérience campagnarde.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
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Ingrédients
- grammes terrine de canard
- grammes rillettes de porc
- grammes confit de figues
- pièce pain de campagne
- grammes fromage de brebis
- grammes moutarde à l'ancienne