Banoffee en verrines (Dessert aux fruits)

Le banoffee pie aussi connu comme banoffi, ou banoffy, est un célèbre dessert anglais. Je voulais l'essayer car le mariage banane –confiture de lait est un souvenir gustatif terriblement régressif pour moi. Lorsque j'étais petite, en Argentine, on préparait à la maison un dessert très simple et gourmand. On coupait une banane en rondelles et on l'enrobait de confiture de lait. La plupart des enfants argentins ont, ne serait-ce qu'une fois dans leur vie, dégusté ce dessert.

• Temps: 15 min
• Portions: 2

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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