爽やかな香り♪ 肩ロース肉のオレンジジュース煮
オレンジジュースを使って煮込むことで、酸味と甘みをほんのり感じられるワンランク上のおもてなし料理に仕上がります♪ぜひお試しください！
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚肩ロースブロック肉 400g
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1個
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 有塩バター 20g
- %オレンジジュース 100cc
- 白ワイン 50cc
- 水 100cc
- 砂糖 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2