漁師汁

漁師汁

少ない材料でお作りいただける、簡単漁師汁のご紹介です。今回はタイとブリで作りましたが、お好みの魚のあらでお作りいただけますよ。強めの火でじっくりと煮込むのがポイントです。ご家庭でも簡単にお作りいただけますので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • タイ 200g
  • ブリ 200g
  • 塩 小さじ1/2
  • お湯 適量
  • 水 800ml
  • みそ 大さじ2
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 小ねぎ 適量

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