Veganes Rezept: Austernpilze im Bierteig
Oelala... Austernpilze im Bierteig. In dieses leckere vegane Gericht können Sie all Ihre Gemüsereste geben und sie im Handumdrehen in nahrhafte Gemüsepfannkuchen verwandeln. Ein preiswertes Rezept, nach dem man sich die Finger leckt. Wer sagt denn, dass gutes, gesundes Essen teuer ist?
- Portionen: 3
Quelle: www.thegreenlist.nl
Zutaten
- oesterzwammen
- tl sojasaus
- el water
- tl zout
- tl suiker
- olie om mee te bakken
- bloem
- maïzena
- teentjes knoflook geperst
- tl rietsuiker
- tl bakpoeder
- optioneel: vleugje kurkumapoeder of paprikapoeder
- glas bier
- el sojasaus
- tl sesamolie
- gebakken oesterzwammen
- basis voor bierbeslag
- bosjes lente-ui
- ui
- rode peper
- optioneel restgroenten zoals paprika, prei, wortel, etc
- optioneel srirachasaus of sojasaus om mee te dippen