Coupe glacée stracciatella et sa sauce fudge sans cook'in
Coupe glacée stracciatella et sa sauce fudge sans cook'in (desserts Repas de fête) - Prêt en 14 h - Recette simple et à coût eco. pour 8 personne(s). Créée par martine_mecoli
- Temps: 840 min
- Portions: 8
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme + 60 gramme de chocolat noir de couverture
- gramme de crème fraîche liquide entière
- gramme de miel
- chocolat au lait de couverture
- gramme de lait entier de ferme
- gousse de vanille fendue en deux et égrainée
- gramme de sucre
- gramme d'eau
- blanc d'oeuf moyen de 30 g
- le mélange réservé
- stabilisateur pour glaces "gourmandises"