Quesillo casero

Quesillo casero

Hervir el agua, bajar del fuego y ponerla en la licuadora, agregar el azúcar, y sin dejar de licuar añadir la leche en polvo cuidadosamente, al mezclarse bien los ingredientes, continuar licuando y añadir los huevos 1 a la vez, finalmente agregar la vainilla al gusto. Apagar la licuadora y vaciar la mezcla en un envase con tapa (quesillera).

Fuente: Gallina Blanca

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Ingredientes

  • taza agua
  • taza azúcar blanco
  • taza leche
  • unidad huevo
  • cucharada de café esencia de vainilla

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