Calamars frits croustillants : recette facile et rapide
Les calamars frits croustillants sont un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Faciles à réaliser et toujours très appréciés, ils apportent une touche de soleil et de chaleur à vos repas. Cette recette, qui ne nécessite que quelques ingrédients secs, est idéale pour une entrée ou un apéritif convivial. Elle est rapide à préparer, et le résultat est à la fois délicieusement tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Suivez nos étapes simples pour réussir ce plat typique et épater vos convives.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
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Ingrédients
- grammes calamars séchés
- grammes farine
- cuillère à café sel
- cuillère à café poivre noir
- cuillère à café poudre d'ail
- cuillère à café piment de cayenne
- millilitres huile de friture