Carpaccio de abóbora com camarão
Aprenda a fazer essa receita!
- Tempo: 20 min
- Porções: 12
Fonte: Ajinomoto Foodservice
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Ingredientes
- unidades médias Abóbora paulista , pré-cozida “al dente”, branqueada)
- Meia colher Sal
- talos Alho poró
- unidade média Cebola
- dentes Alho
- xícaras Camarão cinza
- unidade pequena Pimenta dedo de moça
- colheres Vinho branco seco
- colheres Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® 500 ml
- colher Hondashi® Profissional