Cómo hacer risotto de pera y gorgonzola

Cómo hacer risotto de pera y gorgonzola

Disfruta de esta deliciosa preparación y en pocos minutos tendrás un plato cremoso y sustancioso.

Fuente: Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor.

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Ingredientes

  • gr arroz para risotto
  • lt caldo de ave
  • gr queso gorgonzola
  • peras medianas
  • cebolla grande
  • gr mantequilla
  • vaso vino blanco
  • Sal

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