冷製・豚キムチ。
茹で豚で作る豚キムチ。炒めず冷やして暑い夏でも食べやすくパワーもつく1品。おつまみにはもちろん、ごはんのお供にも♪
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラブロック 400～500g
- 長ねぎ 青い所1本分
- 生姜スライス 3枚
- 日本酒 100cc
- アスパラ 1把
- キムチ★ 100g
- おろしにんにく★ 1/2かけ
- コチュジャン★ 小さじ1
- 醤油★ 小さじ1
- 白ゴマ 小さじ2
- ごま油 小さじ1～2
茹で豚で作る豚キムチ。炒めず冷やして暑い夏でも食べやすくパワーもつく1品。おつまみにはもちろん、ごはんのお供にも♪
出典: kurashiru.com