Asado a la estaca
El asado a la estaca es una tradición argentina arraigada en el amor por la carne y el arte de cocinar al aire libre. Con paciencia y cariño, se logra un manjar jugoso y con un sabor incomparable cocinado lentamente al fuego, acompañado de chimichurri para realzar sus sabores. Una experiencia culinaria digna de disfrutar en buena compañía.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 15
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Unidad Asador
- Kilogramo Costillar entero
- Pizca Sal
- Kilogramo Leña en rama
- Mililitro Chimichurri