基本の天ぷらメニュー！ 野菜の天ぷら～5種盛り～
定番具材のなす、ししとう、ズッキーニ、しいたけ、かぼちゃの天ぷらをご紹介♪天ぷらは揚げる温度が大切！野菜も温度で順番が変わるのでぜひ覚えてください！サクサク衣で美味しい天ぷらを作りましょう!
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- なす 2本
- ししとう 4本
- ズッキーニ 1/4本
- しいたけ 2本
- かぼちゃ 約50g
- 天ぷら粉 100g
- 水 140cc
- サラダ油 適量
- 水 50cc
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1