もちもち大根もち！プレーン＆お好み焼き風味
表面はカリッと香ばしく、中はもちふわっとした大根もちです。大根の風味がいきていて、おつまみにもおやつにもぴったりですよ。そのままでも、ポン酢を少しつけても美味しいですし、欲張ってお好み焼き風味の味付けもしてみました。ぜひ試してみてください。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大根 5cm
- 長ねぎ 5cm
- しらす 25g
- 片栗粉 大さじ2
- 薄力粉 大さじ2
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- 塩 少々
- 白ごま 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- お好み焼きソース 大さじ1
- 青のり 小さじ1
- かつお節 ひとつかみ
- ポン酢 適量