お酢でやわらか 鶏もも肉と大根のうま煮
今晩のおかずに、お酢を入れてやわらかく煮上げた鶏もも肉と大根の煮物はいかがでしょうか。煮汁が少なくなるまでしっかりと煮込むことで、こってりとした味わいがごはんによく合います。メインの一品として、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 35 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 200g
- 大根 200g
- にんじん 50g
- 水 250ml
- 料理酒 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 酢 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1.5
- サラダ油 大さじ1
- かいわれ大根 5g