Filet mignon au champignon en croute

Le filet mignon de porc est un morceau qui se trouve sous le milieu et à la pointe du filet. C'est une viande de choix, délicieuse, facile et rapide à cuisiner, très moelleuse et relativement bon marché.

• Temps: 5 min
• Portions: 4

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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