Eclairs praliné-vanille au Nutella
Une recette de Grégory Cohen, chef ambassadeur FerreroNiveau de difficulté : moyen
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de praliné noisette
- de Nutella®
- Noisettes concassées
- Cacao en poudre amer
- de crème liquide entière
- de chocolat blanc
- de lait entier
- d’eau
- de beurre doux
- de sel
- de sucre semoule
- de farine
- œufs + 1 œuf
- Poche à douille + douille cannelée ou unie de 14 mm