Feijoada para 10 Pessoas
Receita autêntica de feijoada para 10 pessoas, com feijão preto, carnes variadas (carne de porco, chouriço, paio e morcela) e temperos tradicionais, cozida lentamente para obter um sabor único e marcante.
- Tempo: 150 min
- Porções: 10
Fonte: Receitas do Clau - Aprenda receitas incríveis que dão certo de verdade! Pratos rápidos, econômicos…
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Ingredientes
- de feijão preto
- de carne seca dessalgada, cortada em cubos
- de costelinha de porco ou lombo, cortada em cubos
- de paio em rodelas
- de chouriço em rodelas
- de morcela em rodelas
- cebolas grandes picadas
- dentes de alho picados
- folhas de louro
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para refogar
- Água ou caldo de carne o suficiente para cobrir os ingredientes