しっとり柔らか～*バナナバターケーキ。
とても柔らかいので、キャセロールなどで焼くと良いと思います。生地にもトッピングにもバナナです(笑)
出典: kurashiru.com
材料
- バナナ 1本
- レモン汁★ 少々
- ラム酒★ 大さじ1
- 卵 2個
- きび砂糖 70～80g
- バター 120g
- 小麦粉▲ 70g
- アーモンド粉▲ 50g
- ベーキングパウダー▲ 1g
- ピーカンナッツ（くるみ） 40g
- バナナ（飾り） 1本
- アンズジャム 大さじ1
- 水 大さじ1
- ラム酒 少々
とても柔らかいので、キャセロールなどで焼くと良いと思います。生地にもトッピングにもバナナです(笑)
出典: kurashiru.com