Sopa de pescado a lo pobre (sin marisco), una receta fácil y económica
Con la llegada de los primeros días de frío... ¿qué mejor que disfrutar de una buena sopa de pescado? En esta receta preparamos su versión más económica.
- Raciones: 4
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- cabeza de pescado blanco
- pan duro
- cebolla grande
- puerro
- diente de ajo
- zanahoria
- manojo de perejil fresco
- cucharadas de <a href="https://www.cocinatis.com/receta/como-hacer-tomate-frito-
- cucharadita de pimentón dulce
- mililitros de vino blanco
- aceite de oliva virgen extra
- sal