ふっくらジューシー！ 手羽先の豆豉蒸し
お肉を調味料に漬け込んで野菜と一緒に蒸します。簡単に作れておもてなしにも喜ばれる食べ応え抜群のレシピです。トウチジャンの香りが絶品です♪
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 手羽先 8本
- チンゲン菜 1/2袋
- 白髪ねぎ 10cm分
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 豆豉醤 大さじ 2
- おろししょうが 小さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
お肉を調味料に漬け込んで野菜と一緒に蒸します。簡単に作れておもてなしにも喜ばれる食べ応え抜群のレシピです。トウチジャンの香りが絶品です♪
出典: デリッシュキッチン