Palometa en salsa verde
Palometa en salsa verde. Una deliciosa receta elaborada con un pescado tan humilde como es la palometa, también conocida como japuta, castañeta o zapatero.
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 4
Fuente: El Aderezo | Blog de Cocina, Gastronomía y Recetas
Ingredientes
- palometa
- Cigala
- Perejil
- Harina
- Vino blanco
- Sal
- Pimienta
- hueso
- Zanahoria
- puerro