Niente forno, niente lievitazione: con fiocchi d’avena e carote faccio questi panini morbidi che si gonfiano in padella e puoi farcire come vuoi
Queste piadine (pane palloncino) sono una piccola magia: non servono lievito né lunghe attese, si preparano in pochissimo tempo e in padella si gonfiano come piccoli palloncini. Hanno un colore arancione naturale grazie alle carote, sono ricchi di fibre e molto più leggeri del pane classico. La cosa che mi piace è la versatilità: li […]
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: La Tua Dieta Personalizzata: la migliore dieta per dimagrire
Ingredienti
- di acqua
- tazze e ¼ di fiocchi d’avena + q.b. per stendere
- cucchiai di olio d’oliva
- cucchiaino di sale
- pezzetto piccolo di zenzero fresco
- Incorpora l’avena: setaccia 1 tazza e ¼ di fiocchi d’avena macinati e aggiungili
- Conservali 1–2 giorni in frigo in un contenitore ermetico e scaldali in padella