秋鮭とキノコのフライパンパエリア
秋の実りをパエリアで！フライパンで手軽に出来て、そのまま食卓で楽しめます〜！いろんな香りと味わいが深まる秋のご馳走です☆
- 時間: 30 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 米 2合
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1片
- 鮭 2〜3切れ
- ＊きのこ類
- しいたけ 10個
- えのき 1/2パック
- エリンギ 4本
- ＊調味料
- 水 350cc
- サフラン 2つまみ
- 酒または白ワイン 1/3カップ
- コンソメキューブ 1個
- バター 大さじ2
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩 こさじ1/2
- こしょう 適量
- スダチ 1個