Bolo Red Velvet com Beterraba (sem corante)
Essa receita de Bolo Red Velvet com Beterraba combina o sabor clássico do Red Velvet com uma abordagem natural e saudável, utilizando a beterraba como fonte de cor e textura. A massa, feita com cacau e coalhada, é complementada por um recheio cremoso de cream cheese. Ideal para ocasiões especiais, o bolo oferece uma combinação equilibrada de sabores doces e levemente ácidos. Com um preparo relativamente simples, essa versão inovadora do Red Velvet vai surpreender seus convidados.
- Tempo: 130 min
- Porções: 15
Fonte: Receitinhas de Mãe
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Ingredientes
- gramas beterraba crua
- ovos
- gramas óleo de girassol
- gramas açúcar refinado
- gramas suco de limão
- gramas farinha de trigo branca
- colher de sopa fermento químico
- de manteiga
- de cream cheese
- de pó de merengue
- de açúcar de confeiteiro