Chilenske kyllingspyd
Oppskrift på spennende kyllingspyd inspirert av det chilenske kjøkken. Pebre og polenta er friskt og godt tilbehør til marinert og grillet kylling. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- saft av 2 stk. appelsin
- saft av 1 stk. sitron
- båt finhakket hvitløk
- ts tørket oregano
- ts malt spisskummen
- ts malt nellik
- ts malt kanel
- ts salt
- ts pepper
- stk. kyllingfilet
- ss olivenolje
- ss hvitvinseddik
- ss vann
- ss finhakket frisk koriander
- stk. hakket sjalottløk
- stk. finhakket rød chili
- smør i terninger
- ss revet parmesan
- dl vann
- dl polenta