Sole à la Mornay

Sole à la Mornay

Ceci est la recette de Sole à la Mornay.

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • tasse de filets de sole
  • c. à soupe de jus de citron
  • c. à soupe de beurre
  • c. à soupe de farine tout usage
  • c. à thé de mélange pour bouillon de poulet
  • c. à thé de moutarde sèche
  • tasse de lait
  • tasse de fromage Suisse* canadien râpé
  • c. à soupe de fromage Parmesan* canadien râpé
  • Sel et poivre au goût

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