Panna cotta di tofu seta al mango
Il tofu seta è ideale per preparare una golosa variante vegana della classica panna cotta. Mango, datteri e arance aggiungono quella giusta dolcezza fruttata.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- datteri piccoli
- grosso mango maturo
- baccelli di vaniglia
- arancia bionda
- bustina d’agar-agar da 8 g
- di tofu seta
- rametti di menta o melissa