Höşmerim Tatlısı (Balıkkesir Yöresi)
Balıkesirden geçenlerin almadan asla geçmedikleri çok özel bir tatlı o. Tadı, kıvamı, lezzeti diğer tatlılardan çok farklı ve özel. Hafif, yedikçe insanın daha çok yediği çok güzel bir yöresel tatlı tarifi.
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Tatlı Birtat
Malzemeler
- kilo pişmemiş süt
- adet yumurta
- çay kaşığı peynir mayası
- gr tereyağı
- su bardağı irmik
- su bardağı toz şeker