Wielkopolskie plyndze
Plyndze są znane w Wielkopolsce jako chrupiące placki ziemniaczane, miękkie w środku, podawane w postaci całego dania. Można je urozmaicać na wiele sposobów. Świetnie smakują z cukrem, kwaśną śmietaną lub konfiturą. Do plyndz możesz dodać sos grzybowy czy też gulasz węgierski.
- Czas: 30 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ziemniaków
- średniej wielkości cebule
- jajko
- łyżki mąki pszennej
- łyżeczka majeranku
- odrobina oleju lub masła do smażenia
- sól i pieprz do smaku