旨味がしみ出す♪ とんかつ出汁茶漬け
少し重たいとんかつも、出汁茶漬けにすればさらっと食べられます！さくさくの衣と出汁がジュワッとしみたやわらかい衣の2つの食感を楽しみましょう♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん お茶碗2杯
- 豚ロース肉[とんかつ用] 2枚
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 適量
- 溶き卵 1個分
- パン粉 適量
- サラダ油 適量
- 塩 小さじ1/3
- しょうゆ 小さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 水 300cc
- 細ねぎ 適量
- 刻みのり 適量
- わさび 適量
少し重たいとんかつも、出汁茶漬けにすればさらっと食べられます！さくさくの衣と出汁がジュワッとしみたやわらかい衣の2つの食感を楽しみましょう♪
出典: デリッシュキッチン