サクサク揚げ鶏のおろしダレがけ
サクサク揚げ鶏のおろしダレがけは、いかがでしょうか。サクッとジューシーな揚げ鶏にさっぱりとしたおろしダレが絡みおいしくお召し上がりいただけます。大葉の香りがふわっと口中に広がります。お酒のおつまみやごはんのおかずにもおすすめのお料理ですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 300g
- 料理酒 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 片栗粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
- 大根 200g
- ポン酢 大さじ2.5
- すりおろし生姜 小さじ1
- 大葉 3枚