豚肉と白菜の春雨煮

豚肉と白菜の春雨煮

白菜と春雨でかさ増しした、豚こまで作るお財布にやさしいメイン、豚肉と白菜の春雨煮のレシピです。中華風の箸がすすむ甘辛味。豚こまを固くしないで適切に調理することが、おいしく仕上げるポイントです。冷蔵保存5日

出典: つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト

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材料

  • 豚こま切れ肉 約250g
  • 白菜 1/8株（約300g）
  • 乾燥春雨 約40g
  • ◯酒 大1/2
  • 片栗粉 大1/2
  • ◎みりん 大2
  • ◎醤油 大1.5
  • ◎オイスターソース 大1
  • ◎塩 小1/2
  • ◎しょうがチューブ 2cm

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