Filet de bœuf en croûte aux champignons
Une recette de fêtes idéale pour les grandes occasions. Et pas compliquée à faire en plus !
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- à 800 g de filet de boeuf
- de champignons de Paris
- échalotes
- gousse d'ail
- noix de beurre
- filet de jus de citron
- pâte feuilletée pur beurre
- oeuf
- cuillère à café de lait