Cataplana de peixes à algarvia
Que tal preparar uma Cataplana de peixes à algarvia para a família? É de comer e chorar por mais, por isso vai ter mesmo de provar esta receita simples e deliciosa! Além disso, fica pronta em 1 hora. Bom apetite!
- Tempo: 120 min
- Porções: 6
Fonte: Teleculinária
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Ingredientes
- tamboril
- cherne
- pargo
- camarões
- amêijoas
- presunto
- chouriço
- tomates maduros
- pimentos verdes
- cebolas
- dentes alho
- azeite
- vinho branco
- brandy ou conhaque
- batatas
- folhas louro
- ramo salsa
- Sal e piripiri q.b