Scampi's met romige paprikasaus
Lekker makkelijk recept voor Scampi's met romige paprikasaus, simpel eenpansgerecht voor doordeweekse avondmaaltijd en ideaal voor je weekmenu. Smaakvolle scampi's in een heerlijke paprikasaus met wat tomaten en mascarpone. Simpel en klaar in amper 30min
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Elien's Cuisine -
Ingrediënten
- gr scampi's )
- tl paprikapoeder
- Peper en zout
- Olijfolie
- grote ui
- paprika's
- teentjes look
- gr kerstomaten )
- tl oregano
- tl basilicum optioneel)
- kipbouillon
- el mascarpone )