油揚げが香ばしい！もやしのゆず胡椒和え
しゃきしゃきのもやしのカリッと焼いた油揚げを合わせた和え物のご紹介です。ゆず胡椒のぴりりとしたアクセントが食欲をそそります。焼きたての油揚げを食卓の上で和えるとさらに食感が増します。ごはんのおかずやお酒のおつまみにぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- もやし 200g
- 油揚げ 1枚
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1
- ゆず胡椒 小さじ1
- 塩 適量
- 糸唐辛子 適量
しゃきしゃきのもやしのカリッと焼いた油揚げを合わせた和え物のご紹介です。ゆず胡椒のぴりりとしたアクセントが食欲をそそります。焼きたての油揚げを食卓の上で和えるとさらに食感が増します。ごはんのおかずやお酒のおつまみにぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com