カレー黒酢酢豚
毎日グリル部では「カレー黒酢酢豚」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！
- 分量: 4
出典: 毎日グリル部
材料
- 豚ひれ肉（ブロック)300g
- パプリカ（赤）１個（ひと口大）
- ししとう１０個（ヘタを除く）
- 玉ねぎ1/2個（ひと口大）
- 溶き卵1/2個分
- 水溶き片栗粉（水、片栗粉）各小さじ２
- カレールー１かけ（約２0ｇ）
- 酒大さじ１
- しょうゆ大さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 黒こしょう少々
- 水150ml
- 黒酢80ml
- 砂糖大さじ３と1/2
- しょうゆ大さじ２
- しょうがすりおろし・にんにくすりおろし各小さじ１