Marockansk köttfärsgryta med surkål och varmt bröd
En rolig rätt som lättar upp stämningen i kylan, det går alldeles utmärkt att ersätta nötfärsen till lammfärs eller varför inte göra en vegetarisk variant med quornfärs?
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- gul lök
- surkål
- vatten
- crème fraîche
- tomat
- bröd
- svartpeppar
- salt
- grönsaksbuljong
- strösocker
- curry
- paprikapulver
- spiskummin
- nötfärs
- olivolja
- morot
- ingefära
- vitlök
- tomatpuré
- kikärtor