Tofu com Carne de Porco Moída
Descubra como preparar um delicioso prato de inspiração oriental que equilibra perfeitamente texturas e sabores. O tofu absorve todos os temperos do molho, enquanto a carne de porco e os cogumelos trazem profundidade e umami à preparação. Rápido e prático, é ideal para o jantar.
- Tempo: 65 min
- Porções: 2
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de tofu
- cogumelos secos
- orelhas-de-pau secas
- de broto de bambu cozido
- colheres de sopa de óleo vegetal
- colher de sopa de cebolinha verde picada
- colher de chá de gengibre fresco bem picado
- de carne de porco magra moída
- colheres de sopa de shoyu
- pitada de açúcar
- colher de chá de sal
- colher de chá de maisena dissolvida em 2 colheres de chá de água
- Cebolinha verde picada para guarnecer