Kuzu Filetosu Dilimleri
Kuzu filetoyu, ızgarada pişirin. Patatesi, tuz ve karabiberle tatlandırıp, yuvarlak bir çembere koyup, servis tabağına çıkarın. Üzerine filetoyu koyun. Domatesin içini boşaltıp, dilimlenmiş fasulyeleri yerleştirin. Biberiye sos ve yeşillikler ile servis yapın. Biberiye sosun yapılışı: Bir fırın tepsisine...
- Porsiyon: 1
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram kuzu filetosu Tuz
- karabiber 1 adet haşlanmış patates (ezilip
- adet kıyılmış cevizle tatlandırılmış) 2 adet haşlanmış taze fasulye Yarım orta b
- dal biberiye Arzuya göre: Birkaç dal yeşillik