Caldo de surubí
El caldo de surubí, plato tradicional paraguayo, combina el sabor único del pescado con la suavidad de la leche y la cremosidad del queso fresco. Ideal para disfrutar en almuerzos reconfortantes.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 8
Fuente: recetasparaguay.com
Ingredientes
- Kilogramo Surubí
- Unidad Cebolla
- Unidad Tomates
- Unidad Locotes
- Unidad Zanahoria mediana
- Unidad Papas
- Unidad Dientes de ajo
- Taza Arvejas cocidas
- Unidad Cubos de caldo de verduras
- Unidad Manojo de perejil fresco
- Cuchara Orégano
- Mililitro Leche
- Cuchara Crema de leche
- Cuchara Aceite
- Unidad Queso paraguay
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta