Receta de colegial o budín de pan
¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una receta clásica de la gastronomía chilena: el colegial o budín de pan dulce. Este postre es simplemente delicioso, económico y muy fácil de preparar. ¿Sabías que es una excelente manera de aprovechar el pan que se ha puesto duro? Así es, puedes transformar ese pan en un budín dulce que será perfecto para disfrutar como postre o colación. Si quieres aprender cómo hacer esta receta y descubrir todos sus beneficios, te invito a seguir leyendo. ¡No te lo puedes perder!
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 6
Fuente: recetasdeamerica.com
Ingredientes
- de leche
- de azúcar
- de pasas
- de mermelada a gusto
- marraquetas frescas o añejas
- huevos
- de canela en polvo
- de esencia de vainilla
- manzana rallada
- cucharadita ralladura de cáscara de naranja