基本のさしすせそで!なんにでも合う酢味噌
和え物、おでん、タレといろいろなものに合わせられる万能調味料です。今回のレシピは甘めの白みそを使っているのでお野菜がおすすめです。多めに作っておけば湯がいたお野菜や、魚介類に和えたりといろいろ使えます。
- 時間: 10 分
- 分量: 85
出典: kurashiru.com
材料
- 白みそ 大さじ2
- 米酢 大さじ2
- きび砂糖 大さじ2
- 薄口しょうゆ 小さじ1/2
- 塩 少々
和え物、おでん、タレといろいろなものに合わせられる万能調味料です。今回のレシピは甘めの白みそを使っているのでお野菜がおすすめです。多めに作っておけば湯がいたお野菜や、魚介類に和えたりといろいろ使えます。
出典: kurashiru.com